منتدى الأمل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم تسجيل الدخول إذا
كنت عضو معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو و ترغب في الانضمام إلى أسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
إدارة المنتدى
منتدى الأمل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم تسجيل الدخول إذا
كنت عضو معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو و ترغب في الانضمام إلى أسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
إدارة المنتدى
منتدى الأمل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأمل

حيث يجتمع المبدعون مع بعض
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 تارت التفاح امممممممممم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
۩ Ἶṃᾉ ۩
المدير
المدير
۩ Ἶṃᾉ ۩


المهنة : تارت التفاح          امممممممممم Studen10
الدولة : تارت التفاح          امممممممممم Dz10
تارت التفاح          امممممممممم 2wmytwmnyekjq2lg43ro
تارت التفاح          امممممممممم 5hy4tyjnljqtzejkzxmy
تارت التفاح          امممممممممم Zzjkzghhjzjjnlm2vymy
يـارب ..
أنت عالم وقادر
اللهم إني أسألك صـبراً لا نسـيان فيه
يارب فرج علينا و اهدينا


عدد المساهمات : 4673
تاريخ التسجيل : 23/12/2009
العمر : 29
الموقع : www.elamel.yoo7.com

تارت التفاح          امممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: تارت التفاح امممممممممم   تارت التفاح          امممممممممم Icon_minitimeالجمعة يناير 01, 2010 9:50 pm

تارت التفاح          امممممممممم Icon

تارت التفاح          امممممممممم 10
تارت التفاح


تارت التفاح          امممممممممم 410942168

المقادير

3 كوب دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة خل أبيض
2 بياض بيض
1 كوب زبده
2 معلقة كبيرة ماء

الطريقة
- يضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان.
- يضاف الخل ويستمر في التقليب ثم يضاف بياض البيض.
- يضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان.
- تفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.

الحشو:
يمكن التزيين بعدة طرق
(1)
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
- يقلب صفار البيض والسكر والزبد السايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيدا.
- يضاف الخليط السابق على سطح التارت وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
- بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة.
(2)
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- يضاف إليه الزبيب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون).
- يوضع الخليط السابق على سطح العجين.
- يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه التارت على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة.
- يدهن سطح التارت بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.elamel.yoo7.com
Bahaa Eddinne
عضو مجتهد
عضو مجتهد
Bahaa Eddinne


المهنة : تارت التفاح          امممممممممم Studen10
الدولة : تارت التفاح          امممممممممم Dz10
تارت التفاح          امممممممممم Ojbjnnuym1gfjt4mtknm
عدد المساهمات : 153
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 30
الموقع : elamel.yoo7.com

تارت التفاح          امممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت التفاح امممممممممم   تارت التفاح          امممممممممم Icon_minitimeالجمعة يناير 01, 2010 11:21 pm

تارت التفاح          امممممممممم Merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Joseph
المدير
المدير



المهنة : تارت التفاح          امممممممممم Studen10
الدولة : تارت التفاح          امممممممممم Dz10
تارت التفاح          امممممممممم Empty
عدد المساهمات : 414
تاريخ التسجيل : 06/09/2009
العمر : 30
الموقع : elamel.yoo7.com

تارت التفاح          امممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت التفاح امممممممممم   تارت التفاح          امممممممممم Icon_minitimeالسبت يناير 02, 2010 9:11 am

رائعة شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://elamel.yoo7.com
Bahaa Eddinne
عضو مجتهد
عضو مجتهد
Bahaa Eddinne


المهنة : تارت التفاح          امممممممممم Studen10
الدولة : تارت التفاح          امممممممممم Dz10
تارت التفاح          امممممممممم Ojbjnnuym1gfjt4mtknm
عدد المساهمات : 153
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 30
الموقع : elamel.yoo7.com

تارت التفاح          امممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت التفاح امممممممممم   تارت التفاح          امممممممممم Icon_minitimeالسبت يناير 02, 2010 11:46 am

تارت التفاح          امممممممممم Icon تارت التفاح          امممممممممم 89d57gmfx
بارك الله فيك وشكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
۩ Ἶṃᾉ ۩
المدير
المدير
۩ Ἶṃᾉ ۩


المهنة : تارت التفاح          امممممممممم Studen10
الدولة : تارت التفاح          امممممممممم Dz10
تارت التفاح          امممممممممم 2wmytwmnyekjq2lg43ro
تارت التفاح          امممممممممم 5hy4tyjnljqtzejkzxmy
تارت التفاح          امممممممممم Zzjkzghhjzjjnlm2vymy
يـارب ..
أنت عالم وقادر
اللهم إني أسألك صـبراً لا نسـيان فيه
يارب فرج علينا و اهدينا


عدد المساهمات : 4673
تاريخ التسجيل : 23/12/2009
العمر : 29
الموقع : www.elamel.yoo7.com

تارت التفاح          امممممممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت التفاح امممممممممم   تارت التفاح          امممممممممم Icon_minitimeالسبت يناير 02, 2010 12:10 pm

مشكووووووووووورينتارت التفاح          امممممممممم Articleimage5001
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.elamel.yoo7.com
 
تارت التفاح امممممممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيك التفاح بالليمون
» الان تارتة التفاح و اللوز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأمل  :: منتديات الأسرة :: مطبخ الأمل-
انتقل الى: