منتدى الأمل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم تسجيل الدخول إذا
كنت عضو معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو و ترغب في الانضمام إلى أسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
إدارة المنتدى
منتدى الأمل
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجى التكرم تسجيل الدخول إذا
كنت عضو معنا
أو التسجيل إن لم تكن عضو و ترغب في الانضمام إلى أسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
إدارة المنتدى
منتدى الأمل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأمل

حيث يجتمع المبدعون مع بعض
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المقلوبة أشهر الوجبات الشامية

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اسير القدر
عضو محترف
عضو محترف
اسير القدر


المهنة : المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Electr10
الدولة : المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Sy10
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Qwizgwmw0mmjnr0wnytl
عدد المساهمات : 889
تاريخ التسجيل : 05/04/2010
العمر : 37

المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Empty
مُساهمةموضوع: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية   المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 26, 2010 6:17 pm

يتميز المطبخ الشامي بدسامة أطباقه وكثرة الدهون فيها والنكهات المتميزة والطعم اللذيذ لكل وجباته وحلوياته

المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Wmmnn3q0x5di1ggmjgyo

وفيما يلي نقدم طريقة مبسطة وخفيفة من المقلوبة الشامية:
أولا : مواصفات الطبق:
يكفي الطبق: 6 أشخاص
مدة التحضير: 15 - 20 دقيقة مدة الطهي: 1 - 2/1 1 ساعة.
ثانيا : المقادير :
• واحد قرنبيطة متوسطة (ممكن استخدام شرائح الباذنجان المقلي ).
• 8 أرباع لدجاجتين.
• مرق دجاج بحسب الحاجة.
• بهارات وقرفة وكركم وحبهان.
• ملح وفلفل حسب التفضيل.
• كيلو جرام من الأرز (ممكن استخدام الأرز الباسمتي أو العنبري ).
ثالثا: الطريقة:
يطهى الدجاج متبلا بالبهارات والملح والفلفل والتوابل على نار هادئة.
يسلق القرنبيط بعد تقطيعه.
يرص فوق ملعقتين من الأرز (وممكن رص الباذنجان بدلا من القرنبيط )...بحيث يكون طبقة من القرنبيط يليها الدجاج يليها طبقة أخرى من القرنبيط وأخيرا الأرز مرة أخرى.
يسكب المرق فوق الأرز حتى يغمر طرف إصبع فوق الأرز، وتطهى جميعاً لمدة 40 دقيقة على حرارة 300 درجة فهرنهايت . بعد خروجها من الفرن تقلب في صينية مسطحة فتكون مرصوصة كطبقات ولذا تسمى المقلوبة ..
يمكن تقديمها مع سلاطة الزبادي .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية   المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 26, 2010 6:31 pm

أمممممممممممممممممممممممممم شكلها شهي
مشكووووووووووووور أشكرك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسير القدر
عضو محترف
عضو محترف
اسير القدر


المهنة : المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Electr10
الدولة : المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Sy10
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Qwizgwmw0mmjnr0wnytl
عدد المساهمات : 889
تاريخ التسجيل : 05/04/2010
العمر : 37

المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية   المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 26, 2010 7:03 pm

المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Iumqw3j2jyykzm4tnk2z
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
۩ Ἶṃᾉ ۩
المدير
المدير
۩ Ἶṃᾉ ۩


المهنة : المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Studen10
الدولة : المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Dz10
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية 2wmytwmnyekjq2lg43ro
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية 5hy4tyjnljqtzejkzxmy
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Zzjkzghhjzjjnlm2vymy
يـارب ..
أنت عالم وقادر
اللهم إني أسألك صـبراً لا نسـيان فيه
يارب فرج علينا و اهدينا


عدد المساهمات : 4673
تاريخ التسجيل : 23/12/2009
العمر : 29
الموقع : www.elamel.yoo7.com

المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية   المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 30, 2010 5:32 pm

اممممممممممممممممممممم بتشهي
لما اجي لعندكم بدك تطبخهالي
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية 212345 المقلوبة أشهر الوجبات الشامية 498321 المقلوبة أشهر الوجبات الشامية 212345
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.elamel.yoo7.com
اسير القدر
عضو محترف
عضو محترف
اسير القدر


المهنة : المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Electr10
الدولة : المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Sy10
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Qwizgwmw0mmjnr0wnytl
عدد المساهمات : 889
تاريخ التسجيل : 05/04/2010
العمر : 37

المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية   المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 30, 2010 5:37 pm

flower Hi flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
۩ Ἶṃᾉ ۩
المدير
المدير
۩ Ἶṃᾉ ۩


المهنة : المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Studen10
الدولة : المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Dz10
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية 2wmytwmnyekjq2lg43ro
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية 5hy4tyjnljqtzejkzxmy
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Zzjkzghhjzjjnlm2vymy
يـارب ..
أنت عالم وقادر
اللهم إني أسألك صـبراً لا نسـيان فيه
يارب فرج علينا و اهدينا


عدد المساهمات : 4673
تاريخ التسجيل : 23/12/2009
العمر : 29
الموقع : www.elamel.yoo7.com

المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Empty
مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة أشهر الوجبات الشامية   المقلوبة أشهر الوجبات الشامية Icon_minitimeالخميس ديسمبر 02, 2010 4:55 pm

المقلوبة أشهر الوجبات الشامية 212345
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.elamel.yoo7.com
 
المقلوبة أشهر الوجبات الشامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الأناناس المقلوبة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأمل  :: منتديات الأسرة :: مطبخ الأمل-
انتقل الى: